お盆は大雨が降ったり、でも、夜中はすずしく過ごせたお盆でした。
相変わらず毎日パンを焼き、早めに寝る生活。
最近はバターが高くなっているため、その代用をどうするかで頭がいっぱいでした。マーガリンはいいものを使えば、あっさり味で出来る事が判明。バターと油を半々にしたときはふくらまず。
毎日実験パンではあるのですが、最近は３日に１回は普通に焼いてます。時間もないので。
やっと夜中のPC起動になれてきました。まだまだ暑い自室ながら。
この間も、自分のやる事について考えていて。圧倒的に時間が足りなくて、時間があれば出来る事ばかりなのだけど、今の状況ではその少ない時間の中でやりとげるしかなく。
時間のない自分にできること・・・できればその時間をのばしていく事・・・これから考え続ける事。