・肉じゃが
・チンゲンサイゆでたの
・イカゆがいたの
1食おかず300キロカロリー、塩分2グラムに抑えねばらないので、量的にもこのくらいに。私や母は、これに納豆を食べるけれど。
肉じゃがはカロリー制限ある人向けの本に出てた調味料の分量、でも醤油は減塩で分量どおりだと塩分は半分になるはず。
しかし、分量にちょっと少なめで入れると、だいぶ薄かったので結局分量どおりにしてみた。できたてを食べた私たちより、ちょっと後で食べた母は、このくらいでいいのじゃないかと言ってくれた。
その本には、肉じゃがにショウガを入れる、とあったのだけど、入れるのかなぁ・・普通。