2010-06-28(Monday) 日本のゴマの6割はパラグアイ産 [長年日記]

[diary]昼寝の夢。

おとといぐらいからずっと風呂の中にいるような暑さ、湿度。

いくら窓を開け放しても全く変化なく。夜中でも部屋の温度計は30度。

あまりの暑さに、今日は一日家事ばかり。

夕方は昼寝。久々に夢を見ました。まるで高校生のような・・・いや、高校生の頃はあんな夢見なかったか。(笑)

[今日の料理]ぶっかけうどん成功。

昼はうどんにしてくれとのオーダー。

うどんはどうも塩分多くなりがちなので要注意。

暑いのでぶっかけに。だしをとり、その中に味を1杯ずつ確認しながらめんつゆを大匙1杯ずつ投入。500は入りそうなグラスに大匙5でちょうどよし。

私のは温泉卵が崩れてしまったのだけど、父のは崩れずに、うまいと言ってくれました。

明日はゴマづくしにしなければ。


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