今夜は「かしわ」と「ねぎ」と「パプリカ3種」と「じゃがいも」で焼肉。
メインはネギだったけど、思いのほかかしわも味わい深くなり。
いつもは鶏肉、豚肉、牛肉と焼くのだけど、やっぱり1種類に絞った方が味が混ざらなくていいのかな。
芸術に向けて、日本人も、というからではなく、こういうやり方自体許せません。